生鱼片——肝吸虫病
鱼肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鲜美。但这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,重者有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现,晚期可出现肝硬化、肝腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆石症和胆管阻塞等,可导致死亡。儿童体内大量成虫寄生可影响生长发育甚至还可引起侏儒症。
菱角——姜片虫病
秋季是菱角、荸荠的采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住便吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。因此,专家提醒说,尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。 |